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串焼き奴力 （クシヤキソウリキ)
[ 地域 ] 神奈川県
[ 業態 ] 焼鳥・串焼き
[ 面積 ] 19 坪
[ 会社 ] 株式会社小野寺工務店
[ 施工 ] 2010/10無煙の備長炭串焼き 小田急相模原駅から徒歩2分。近隣に低価格の焼き鳥店、居酒屋が並ぶ立地ながらあえて高級感を出し一本路地を入った隠れ家的な大人のお店に。新鮮な地鶏を使った串焼きをお客さんのペースに合わせ一本づつ出してくるタイミングと味は絶品。炭火ながらも煙の出ない排気装置を作り、香りはするけど煙の無い店内を実現しました。
2012/09/25更新
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