店舗デザイン・内装・改装・設計・施工の「お店を作ろう.COM」

[ 地域 ] 埼玉県
[ 業態 ] 飲食業 ： その他飲食店
[ 面積 ] 20 坪
[ 会社 ] 株式会社ディアー
[ 施工 ] 2004/10

ケーキ屋＆カフエ カフエのあるケーキ屋さんです。オーナーが以前お勤めのお店も同じようなスタイルで繁盛していました。オリジナルの手作りケーキがその場で食べられて、カフエも人気のランチメニューがあり「ケーキ」だけのお店ではありません。店内は、木、磁器タイル、コテ塗り仕上と模造品はつかわず、持ちが良い素材を使いました。外国人の方に好まれるようです。また、こういったパン・ケーキ店ではオーブン周りの作り方が大事です。

2012/08/30更新

[ 地域 ] 愛知県
[ 業態 ] 飲食業 ： 寿司・割烹・懐石料理
[ 面積 ] 20 坪
[ 会社 ] 有限会社シーズン
[ 施工 ] 2011/9

すし屋独特の緊張感に、スタイリッシュな店内。。。 回るすし屋さんには無い、ピンと張り詰めた空気と、独特の緊張感。ネタを握る板さんとの、会話も”回らない”すし屋さんの醍醐味であります。何分このお店は、フレンチレストランをも凌ぐスタイリッシュな内装で、木の温かみと、オーナーさんの食に対する拘りが、既存のすし屋に無い居心地の良さ、回るすし屋には無い優越感を味わえるのがポイントとなっております。その上、お食事代の方も敷居の低い価格に設定されていればなおさら、この先長く通えるお店が出来ました。

2011/10/19更新

[ 地域 ] 東京都
[ 業態 ] 飲食業 ： その他飲食店
[ 面積 ] 19 坪
[ 会社 ] キートスデザイン株式会社
[ 施工 ] 2012/6

50種類以上のワインが楽しめる本格イタリアン 表の緑の木々に合わせた白いテントに黒文字サインは爽やかなイタリアンバルのイメージ。エントランス脇は開き戸になっており、オープンテラスにもなるため、高い天井との相乗効果による開放的な造りの店内です。壁面のエイジング塗装と、アンティークブラケットライトは、イタリアにある地下のワインセラーの様な雰囲気を目指しました。各所に配置されているアンティーク家具はオーナーの拘り。複数店舗を運営する本格派シェフのイタリアンと、50種類以上あるイタリアンワインで盛り上がれる事間違い無しのお店です。

2013/07/31更新

[ 地域 ] 神奈川県
[ 業態 ] 飲食業 ： 焼鳥・串焼き
[ 面積 ] 19 坪
[ 会社 ] 株式会社小野寺工務店
[ 施工 ] 2010/10

無煙の備長炭串焼き 小田急相模原駅から徒歩2分。近隣に低価格の焼き鳥店、居酒屋が並ぶ立地ながらあえて高級感を出し一本路地を入った隠れ家的な大人のお店に。新鮮な地鶏を使った串焼きをお客さんのペースに合わせ一本づつ出してくるタイミングと味は絶品。炭火ながらも煙の出ない排気装置を作り、香りはするけど煙の無い店内を実現しました。

2012/09/25更新

[ 地域 ] 東京都
[ 業態 ] 飲食業 ： 喫茶・カフェ
[ 面積 ] 18 坪
[ 会社 ] 株式会社アースライン
[ 施工 ] 2008/4

カジュアルオープンカフェ 代官山から徒歩5分。道路に面している壁がガラスなのを生かしてふんだんに光が店内に差し込みます。店内は白を基調とし、オーナーさんの考えたクローバーのかわいいロゴをカウンターに取り付け、シンプル＆カジュアルな雰囲気でくつろげます。

2009/05/08更新