店舗デザイン・内装・改装・設計・施工の「お店を作ろう.COM」

[ 地域 ] 神奈川県
[ 業態 ] 飲食業 ： 居酒屋
[ 面積 ] 10 坪
[ 会社 ] 株式会社アースライン
[ 施工 ] 2006/10

和とモダンな炭火焼居酒屋 木と漆喰で素材感・素朴な風合いを出し、落ち着いた空間を作りながらも和に偏り過ぎないよう、照明器具や家具にモダンなものを配置しました。
またメインのカウンター席の下がり壁には傷で模様を入れたゴールドのステンレス板と間接照明を施し、店に入って最初に目に飛び込むインパクトと空間の拡がりを作り出しています。
10坪という小さなスペースの中に、オーナー様こだわりの炭火焼の雰囲気を感じさせつつ、寛ぎの空間を作り出すため細部まで意匠を施しました。

2009/05/08更新

[ 地域 ] 埼玉県
[ 業態 ] 飲食業 ： 洋食レストラン
[ 面積 ] 10 坪
[ 会社 ] 株式会社ビセツ
[ 施工 ] 2001/10

自宅の一角で 都内で修行をしていたオーナー様が自宅の一角を改装して閑静な街中で独立開業することとなりました。内装様式，色調，厨房配置などにオーナー様の明確なプランがあり、仕上がってゆくごとに雰囲気が出てくる店内に、私どもが感嘆させられました。決して大きくない坪数をオープンキッチンにより奥行きをもたせ、主客一体となれる店造りの代表例だと思います。

2012/09/25更新

[ 地域 ] 新潟県
[ 業態 ] 飲食業 ： 居酒屋
[ 面積 ] 100 坪
[ 会社 ] 株式会社ジーコミュニケーション
[ 施工 ] 2008/10

業態変更　成功例 業態転換により収益が劇的に変わった成功例です。「蟹の舞」から「とりあえず吾平」にリニューアルいたしました。改装は、看板、外壁のみとしてコストをできるだけ低く抑えるようにしました。内装は実質変わってはおりませんが、業態が変わり、お客様が変わり、それを受けて従業員の気持ちが変わり、とても明るい店舗に甦りました。

2009/01/28更新

[ 地域 ] 愛知県
[ 業態 ] 飲食業 ： 焼肉・鉄板焼
[ 面積 ] 100 坪
[ 会社 ] 株式会社　Ｍｕｓｅ
[ 施工 ] 2011/12

ラグジュアリーな空間で焼肉を・・・ 繁華街から近く、記念日や接待などでお客様に利用してもらえる様に、非日常の空間の中に遊びを取り入れ、外観はシンプルモダン、店内は全て異なる造りの個室で、何度来店されても新しい驚きがある様、思考を凝らした店作りをする事で、ドキドキ・ワクワク感を感じるお店にいたしました。

2012/08/29更新

[ 地域 ] 東京都
[ 業態 ] 飲食業 ： 居酒屋
[ 面積 ] 11 坪
[ 会社 ] 株式会社　店舗開発
[ 施工 ] 2006/4

自然素材を生かした和ダイニング 明治時代の塩倉庫。外観はその趣きを生かし入口は蔵の扉を使用しました。店内は壁一面を漆喰とし外観の趣きとイメージを統一しました。

2014/03/03更新