店舗デザイン・内装・改装・設計・施工の「お店を作ろう.COM」

[ 地域 ] 熊本県
[ 業態 ] 飲食業 ： 寿司・割烹・懐石料理
[ 面積 ] 97 坪
[ 会社 ] ＥＳ有限会社
[ 施工 ] 2007/5

料理人を中心にしたシームレスな空間 この店舗が入居するホテルは、都市中心部に位置するリゾート目的の温泉宿やビジネス目的のシティホテルから中間領域にある熊本市郊外に位置する。この気軽に訪れることができる距離感だからこそ、普段の生活から一歩シフトした感覚に触れる場にすることを目的とした。
そこで、様々な空間を用意しそれらを個室として物理的に壁等で「区切る」のではなく、それぞれの空間の持つ表情や間の構成によって「区別」させることにした。
それらは、金丸乃匠全体を料理人を中心につながりを持った空間として成立させるためである。

2010/06/30更新

[ 地域 ] 東京都
[ 業態 ] 飲食業 ： 居酒屋
[ 面積 ] 160 坪
[ 会社 ] 大鵬管財株式会社
[ 施工 ] 2007/6

大型海鮮居酒屋 新鮮な海鮮料理を広く贅沢な空間で楽しめます。
酒の種類も豊富で和風モダンなデザインは
疲れと心を癒します。

2012/11/27更新

[ 地域 ] 埼玉県
[ 業態 ] 飲食業 ： スナック・ナイトクラブ
[ 面積 ] 50 坪
[ 会社 ] 株式会社ディアー
[ 施工 ] 2007/6

クラブ新装工事 ビル4Fにありますナイトクラブにんまります。スケルトン状態からの新装工事をしました。既にこの業種を経営されておられる施主様で、いろいろな意見を出して頂き、こちらも大変勉強になりました、結果よりよいものが出来上がったと思います。

2012/08/30更新

[ 地域 ] 東京都
[ 業態 ] 飲食業 ： 居酒屋
[ 面積 ] 35 坪
[ 会社 ] シンケンビルサービス株式会社
[ 施工 ] 2008/10

古色蒼然、趣のある居酒屋 外国の観光客が多い日本の古民家の建具等を利用した内外装で江戸時代にタイムスリップ

2012/05/31更新

[ 地域 ] 新潟県
[ 業態 ] 飲食業 ： 居酒屋
[ 面積 ] 100 坪
[ 会社 ] 株式会社ジーコミュニケーション
[ 施工 ] 2008/10

業態変更　成功例 業態転換により収益が劇的に変わった成功例です。「蟹の舞」から「とりあえず吾平」にリニューアルいたしました。改装は、看板、外壁のみとしてコストをできるだけ低く抑えるようにしました。内装は実質変わってはおりませんが、業態が変わり、お客様が変わり、それを受けて従業員の気持ちが変わり、とても明るい店舗に甦りました。

2009/01/28更新