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くずし割烹 御庭 （クズシカッポウオニワ)
[ 地域 ] 東京都
[ 業態 ] 飲食業 ： 寿司・割烹・懐石料理
[ 面積 ] 140 坪
[ 会社 ] 株式会社トーホー・コンストラクション
[ 施工 ] 2004/8伝統的な割烹料理をカジュアルに楽しむ。 デザインキーワードは「庭」
客席に庭が点在し、相互の気配を感じつつ、プライバシーを保つ。
・四季を彩る植栽で季節を感じる庭。
・水のせせらぎで店内を心地よい静寂に包込む水の庭。
・高層ビル群を借景と見立てた庭。
内部空間でありながら開放感とこもり感を両立させ、凛とした空気感を表現した。2008/12/01更新
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